O mundo todo apoia os protestos no Brasil.Meus votos de sucesso para esse movimento !
Não sei se a foto abaixo e' verdadeira ou photoshoped,mas o sentimento de solidariedade e' o mesmo.

Bordo/Maple

  O Bordo(maple em ingles) e' uma arvore muito comum na America do Norte. 
 Na região norte e nordeste dos EUA e Canada e'  paisagem rotineira. Inclusive,e' a folha dessa arvore que adorna a bandeira do Canada.






Deslumbrante durante o outono, com suas folhas em tons dourados,vermelhos ou marrons,o Bordo tambem e' famoso por ser a arvore onde se extrai um xarope, usado em panquecas e outros alimentos.

No mês de Março( começo da primavera aqui), e' o mês em que se faz a extração do xarope.
Na maioria das vezes,fazendas pequenas espalhadas nas regiões onde o xarope de Bordo e' produzido, abrem suas portas para excurções onde se mostra - e prova a delicia desse produto que a natureza nos oferece e que por gerações tem sustentado a vida de muitas familias Norte Americanas.

New Hampshire, USA

Na maneira tradicional da extração,uma(ou mais) torneira e' inserida no tronco da arvore e um balde e ' pendurado debaixo da torneira para colher o xarope.O balde e' coberto para manter o xarope limpo de vestigios do tronco,folhas ou insetos.

milbridgelibrary.org

Depois de cheio,o balde e' levado para um caldeirão onde o xarope e' fervido ate' chegar no ponto-uma textura semelhante ao mel.

Depois disso e' engarrafado e vendido...

 saboreado...    na Panqueca Americana 

   

Ou na "French Toast",especie de rabanada feita com pão de forma

Novo loook !

Por enquanto esse template representa a minha vida agora: livros e mais livros. Por isso estive tão ausente. A escola cada vez mais ocupa grande parte do meu tempo.Mas agora estou de ferias e vou dar uma recauchutada no blog. darei uma organizada e trarei outros posts,muitos com topicos sugeridos pelos leitores. Aguardem !

Semana Santa -Sabado

Jesus esta' morto. Seu tumulo foi selado pela guarda romana por ordem de Pilates e dois soldados estão ao lado do tumulo para assegurar que nada seja tocado. 

  Quem sabe o que os seguidores de Jesus pensam ? Alguns devem estar confusos pensando que talvez Jesus não fosse o salvador....outros ansiosos aguardam a sua volta. Tristeza domina esse sabado, o dia em que o corpo de Jesus permanece no tumulo. 

Mas nos sabemos que Ele não permaneceu no tumulo....

Semana Santa -Sexta-feira da Paixão

A crucificação


Naquela noite -de quinta para sexta-feira,  no Monte das Oliveiras, Jesus chamou Pedro,João e  Tiago para acompanha-lo no jardim chamado Gethsemane,localizado na parte baixa do monte. 
Ali Jesus orou e transtornado, "perspirou como que sangue" ao saber que a hora da crucificação se aproximava.Nesse momento orando, suplicou: "Se possivel,afasta de mim este calice,contudo, seja feita a tua vontade".Os apostolos,dormiam e por duas vezes Jesus os acordou.Na segunda vez  levantaram e o seguiram pois Jesus falou que a hora tinha chegado.Era sexta-feira e Judas estava chegando com os soldados Romanos para prender Jesus.
Depois disso, tudo aconteceu muito rapido.Soldados Romanos chegaram com ordem de prisão.Pedro cortou a orelha de um deles,defendendo Jesus.Mas Jesus o repreendeu e fez o milagre de curar a orelha do soldado. Mesmo depois disso, Jesus foi levado `as autoridades -primeiro Judaicas e depois as Romanas e condenado `a morte na cruz.  Como Jesus preveu, por tres vezes Pedro negou conhece-lo. 
Jesus foi torturado, e precisou de ajuda para carregar sua propia cruz . Como a pascoa estava chegando os lideres religiosos queriam apressar a  morte de Jesus. Por isso o pregaram na cruz ao invez de amarra-lo como era costume -e como tinham feito com os dois condenados ao lado de Jesus.
Ja' na cruz, o ceu escureceu.  Era meio-dia e todos se admiraram.
Depois de algumas horas na cruz Jesus falou : "esta feito" e morreu. Neste momento, houve um terremoto e a cortina do altar do templo rasgou-se no meio(detalhe: de baixo para cima). Assombrados,os expectadores viram tumulos se abrirem e mortos se levantarem. Muitos acreditaram que Jesus era Deus.
Um dos seguidores de Jesus,um homem chamado Jose' pediu permissão para levar o corpo de Jesus a um tumulo que ele tinha comprado. As mulheres que acompanhavam Jesus, banharam e prepararam o corpo.Jose' então  cobriu o corpo de Jesus com um tecido feito de linho e o sepultou.
Jose' entao colocou uma grande pedra tampando o tumulo (como era costume na epoca).
Por causa de todo o tumulto e rumores da ressurreição de Jesus,dois guardas Romanos  foram ordenados a estar presente o tempo todo e vigiar o tumulo. As mulheres que seguiam Jesus estavam presentes tambem e ficaram na porta do tumulo a velar o corpo,indo para casa antes do amanhecer.


Na biblia:  Mat.26:1-75 e 27:61-56,Mar.14::32-72 e 15:1-47.Luc.22:39-71 e 23:1-56, João18:1-40 and 19:1-42

Semana Santa -Quinta-feira

A Ultima Ceia

Durante o dia Jesus continuou a ensinar o povo enquanto os discipulos mandam preparar a ceia. Essa seria uma ceia muito especial.Era o começo da pascoa do povo Judeu, a comemoração do livramento do povo Judeu da escravidão em que os Egipcios os mantinham.
Esta ceia e' feita com muitos simbolos tradicionais.Jesus no entanto, adiciona simbolos relacionados aos acontecimentos do futuro proximo. Ele pede aos discipulos que deste dia em diante quando cearem juntos que usem o  vinho como simbolo do seu sangue, e o pão como simbolo do seu corpo.Durante a ceia Jesus tambem revela que ha' um traidor entre eles. Judas sai da sala logo depois. Jesus diz  que Pedro por tres vezes nesta mesma noite negara' que o conhece.
E'  a ultima vez que se reunem e Jesus  consola os discipulos tristes por saber dos acontecimentos do dia seguinte e da' as ultimas instruções aos seus discipulos.
Depois da ceia Jesus lava os pes dos discipulos como simbolo de humildade.Depois cantam hinos de louvor e vão para o monte das oliveiras para orar.

Na biblia : MaT.26:21-35,Mar.14:18-31,Luc.22:21-38,Joao13:1-38,14:1-31

Semana Santa -Quarta-feira

No dia de hoje, 2013 anos atras, o que marcou a data não foi uma cura ou um ressuscitar de mortos,mas sim o derramar de um perfume carissimo nos pes de Jesus.
Jesus  estava na casa de Maria e Marta (irmãs de Lazaro,que Jesus  ressuscitou alguns dias antes) na cidade de Betania-uns 3 k de Jerusalem..Tinha sido convidado a jantar la',talves para comemorar a ressurreição de Lazaro. Quando de repente,Maria surpreende a todos banhando os pes de Jesus com perfume. O perfume chama-se Nardo.Fiquei curiosa sobre o perfume... Isso foi o que encontrei:


"Nardo (grandiflora Nardostachys ou Nardostachys jatamansi, também chamada de nardo, Nardin e muskroot) é uma planta com flor da família Valeriano, que cresce no Himalaia, na China, Índia e Nepal. A planta cresce  cerca de 1 m de altura e tem flores cor-de-rosa em forma de sino. Spikenard rizomas (caules subterrâneos) podem ser triturados e destilado em uma intensidade aromática de óleo essencial de cor âmbar, que é muito grossa na consistência. O óleo  de nardo é usado como um perfume, um incenso, um sedativo, e um medicamento herbal disse a combater a insônia, dificuldades de nascimento e outros males menores."(Wikipedia)


Os convidados não entenderam o gesto. Como Judas(o traidor) falou,tal perfume poderia ter sido vendido e o dinheiro arrecadado destribuido aos pobres. Mas Jesus viu no ato de Maria, o seu verdadeiro significado.
Uma dadiva de algo precioso aos pes de Deus.
O embalsamar do seu corpo,com perfumes,como esse, seria feito por essa propia Maria,alguns dias depois.


Na biblia: Mat.26:6-13,Marc.14:3-9,Joao 12:2-8

PS: Ha dois relatos de uma mulher lavando os pes de Jesus.O segundo lavar dos pes de Jesus e' por lagrimas,na casa de um Fariseu que convida Jesus a jantar com ele.A mulher  nesse segundo caso e' uma ex-prostituta.Não se sabe a identidade dela.Esse segundo relato encontra-se em Lucas 7:36-50

Semana Santa -Terça-feira

Christ and the tribute; Capella Brancacci; by Masaccio


Muita coisa aconteceu hoje.Jesus foi ao templo e discutiu religião com os "rabis" e lideres da igreja..
Os rabis testam Jesus com perguntas dificeis sobre a lei judaica e sua religião. Jesus responde todas as pergutas com respostas brilhantes,provocando ainda mais a furia deles. E' nesta ocasião que Jesus responde "Dai a Cezar o que e' de Cezar e a Deus o que e' de Deus" quando o perguntam se alguem deve pagar impostos.
Jesus tambem conta algumas historias (parabolas) ao povo,como era o costume da epoca,ensinando a lei de Deus e a vida espiritual atraves delas.

Biblia: Mat 22: 15-22,marc. 11:20-13-37,Luc. 20: 1-21, 36.

Começo de Primavera

Todos os sinais estão a vista : primeiro os gansos sobrevoando as casas, alinhados em "V" perfeito, vindos do sul. Depois de longas ferias na Florida e arredores, estão de volta a região norte. O barulhento som do seu grasnar e' ouvido a distancia. Mesmo em meio ao frio intenso, essas aves sabem que o inverno esta acabando.

Nos, acostumados a temperatura baixissima, mas esperançosos pela primavera, assistimos entusiasmados essas criaturas anunciarem a chegada da nova estação.
 Que belo e' o seu voo! Que perfeição ao planar no ceu ! Que alegria nos trazem essas aves tão atrapalhadas na terra, mas tão graciosas no ar !

Algum tempo depois, quando ja não acreditavamos possivel, a temperatura sobe. E tão lenta a mudança, que não notamos muito. Dois graus mais quentes aqui, dois graus mais quentes ali... aos poucos a neve derrete.

De repente ao acordar uma manhã, noto o som dos passaros. Parecem alegres.

E então, como milagre, brotos de plantas comecam a aparecer na terra, ainda cinza, meio congelada.

Os passaros cantam e os gansos estão nos parques. As plantas estão crescendo. Não são flores ainda, mas um dia serão.

Em breve o "Crocus" (açafrão) vai desabrochar. Pequeno e delicado ele não tem medo de florir no meio da neve.

Depois serão os "Hyacinths"(jacintos). Eretos e elegantes, seus cachos nas cores lilas, rosa ou branco, perfumam tudo ao seu redor.

A seguir a "daffodil"(narciso) vem alegrar os nossos dias com sua cor amarela.

Por fim (em tempo para a Pascoa,talvez) os quintais estarao cheios de tulipas coloridas. Sua simples beleza  reina nos jardins.

As Magnolias, Lilases, cerejeiras e tantas outras arvores, tambem mostrarao a sua gloria. Suas flores, de uma beleza estonteante serão acompanhadas de um perfume maravilhoso.


Mas, por enquanto, me contento e aprecio, os brotinhos das plantas. Olho o meu quintal e imagino as flores que serão desvendadas nas proximas semanas. Vejo a promessa, ja cumprida, do fim do inverno. Alegro-me antecipadamente com a chegada da Primavera.

Semana Santa - Segunda -Feira

Esta semana que chamamos de Semana Santa, de acordo com a biblia...

                                                  .

 Expulsando os mercadores - Carl Heinrich Bloch 

A Pascoa,para o povo Judeu(Passover) se refere ao dia em que os judeus deixaram o Egito depois de anos de escravidão.Lembram das pragas que Moises colocou no povo do Egito ? A ultima praga foi a morte de todo filho mais velho.Mas o povo Judeu foi poupado com o sacrificio de um cordeiro e seu sangue colocado na porta de toda casa. Por isso o nome Passover, que significa passou,relacionado ao anjo passou  por cada casa.
Depois disso, ao escaparem,o Farao' e seu exercito os perceguiram. Foi ai que Moises partiu o mar...
Pois, voltando a semana santa...Depois da entrada triunfal em Belem,Jesus vai ao templo -mandamento da lei Judaica em relação a Pascoa.De acordo com a lei,durante essa semana,a semana da Pascoa, todo judeu de sexo masculino deveria ir ao templo oferecer sacrificios em lembrança ao sacrificio que fizeram de um cordeiro na fuga do Egito.Tambem simbolo do agradecimento pelo livramento da escravidão e por Deus ter poupado suas vidas.
La' chegando, Jesus encontrou no patio do templo, não so vendedores de animais para sacrificio(em preços exorbitantes) mas a exigencia da troca de dinheiro por um dinheiro especial,usado apenas no templo, cujo valor era altissimo. Resumindo,estavam usando a cerimonia que deveria ser algo esperitual em uma desculpa para lucrar.O povo humilde appenas obedecia as ordens dos lideres da igreja.
Jesus, vendo esta estorção,derrubou as mesas e expulsou animais e vendedores do patio do templo.
Depois disso Jesus curou cegos e alejados que estavam la', enquanto crianças anunciavam que Ele era o Salvador,para todos que passavam.
 Desde então os lideres da Sinagoga,revoltados começam a planejar a morte de Jesus.


Na biblia  :Mat. 21:12, Mar. 11: 15, e Luc. 19: 45

Saint Patrick's Day(dia de São Patricio)

O dia de São Patricio e' tão comemorado nos EUA, como na Irlanda, o pais de origem da festa.

Não e' preciso ser irlandês nem cristão para comemorar o dia do santo. A historia e' que o rapaz britânico(nascido no ano 460 da era cristã), tinha sido sequestrado aos dezesseis anos por rebeldes irlandeses que saquearam a fazenda da sua familia. Foi levado para Irlanda onde ficou prisioneiro por seis anos. Durante esse tempo, Patrick se transformou em um cristão devoto. Fugiu para a sua terra nativa, Inglaterra, onde estudou no seminario por quinze anos. Diz ter ouvido a voz de Deus dizendo que deveria voltar a Irlanda e converter os pagões ao cristianismo. E foi isso que fez.
O seu grande sucesso se deve ao uso de simbolos pagões para fins cristões. A cruz celta, por exemplo foi sua invenção: mistura do adorado deus sol, e a cruz de Cristo. O trevo de três folhas tambem foi um simbolo que usou para a conversao dos pagões, explicando o Deus pai, filho e espirito santo, como uma so' pessoa. São Patrico foi na verdade, o primeiro missinario da era cristã.

Desde então, o dia 17 de Março ( o dia de seu falecimento), e' comemorado com seus simbolos : o trevo, trajes da cor verde e a cruz celta, entre outros.

Existe o mito que São Patrick expulsou todas as cobras da Irlanda. Mas estudiosos do assunto concortam : e' apenas um simbolo da conversão dos pagões.

Comidas e bebidas tipicas como cerveja (tingida de verde) e "corned beef "
 (carne marinada com temperos tipicos da Irlanda) acompanhada de repolho, o prato tipico do pais, são servidas durante o dia.

Outros simbolos como o pote de ouro e duendes não representam em nada o santo, mas fazem parte da cultura, juntando personagens de lendas do tempo dos pagões irlandeses e mitologia do local.Uma das lendas Irlandesas diz que no final do arco-iris existe um pote de ouro. Quem achar fica com ele,mas precisa passar pelo duende- o guardião do tesouro.Duendes,diz a lenda,são criaturas magicas e  travessas que vivem nas florestas do pais.

Hoje em dia muitas pessoas abusam da cerveja verde oferecida nos bares daqui, quando na verdade, durante as primeiras comemorações do dia de São Patricio os bares fechavam-se e as igrejas abriam as portas para a refleção do significado do feriado.
Mas a grande manifestação da festa, e' mesmo o desfile com carros alegoricos e balões gigantescos, geralmente o centro da comemoração. Durante o St. Patrick's Day, desfiles em diversas cidades americanas (os mais famosos sendo os de Nova Iorque e Boston), comemoram o santo Irlandês. E' uma festa alegre onde a unica exigencia e' a diversão.

Outro sinal da festa no dia 17 de março,  e'  ver a maioria das pessoas aqui, vestindo alguma peça de roupa ou acessorio na cor verde. E' engraçado ver pessoas andando nas ruas com cabelos verdes ou antenas em formato de trevo.Nas escolas a historia e' recontada e comemorada.Chocolates em forma de moedas de ouro algumas vezes são distribuidos,para a alegria da garotada.

                                             Happy St. Patrick's Day !

Ideias criativas para decorar ovos de Pascoa

Nos EUA,para pascoa não usamos ovos de chocolates como no Brasil.Quer dizer,usamos sim,mas não são ovos gigantescos como no Brasil.Os ovos de chocolate aqui são bem pquenos e solidos.Usa-se ovos cozidos como o centro da pascoa.
A tradicao moderna dos ovos de pascoa postos por um coelho data dos anos 1600, mencionado num livro encontrado no sul da Alemanha. A tradição antiga,vem muito antes que isso e para quem quizer saber da historia  olhe neste post


A tradição aqui, nos EUA,começou nos anos 1700 na Pensilvania,trazido por imigrantes alemãs.O costume era de fazer pequenos ninhos um dia antes da pascoa e coloca-los na grama para que o coelhinho da Pascoa colocase seus ovos la'. As criancas então procuravam no dia seguinte os ovos nos ninhos. Hoje em dia, ao inves de ninhos, criaças carregam cestas e vao procurar ovos postos na grama .


Mais do que ovos de chocolate, a tradição aqui e' decorar ovos cozidos. Colorimos com tintas para alimentos de diversas cores.E' facil de fazer,divertido para as criancas e fica muito bonito na mesa de Pascoa.

Faça assim:


Cozinhe os ovos.


Pingue algumas gotinhas de anilina da sua cor favorita num copo com agua morna com um pouquinho de vinagre (para que a cor fique no ovo) .- Use varios copos ou tijelas com cores dferentes para colorir os ovos ao mesmo tempo.


Coloque o ovo cozido dentro do copo por alguns segundos, ate ficar na cor que voce quizer.


Retire os ovos dos copos,e deixe secar.






Lembre-se de  usar apenas tinta para alimentos (anilina) e colocar os ovos prontos na geladeira ate a hora de servir.




Tem mil e uma variantes deste metodo.


- Voce pode riscar o ovo cozido com cera (uma vela) antes de tingir
.A parte com a cera vai ficar branca.

- Colar  fita adesiva em formatos de bixinhos ou flores (foto)antes de tingir,Esta parte ficara branca.Pode entao tingir o ovo novamente.




Abaixo tem um link  de um video com a demostracao de alguns outros metodos.Tem uma propaganda antes do clip.e' so esperar a propaganda acabar para assistir o video.

Para quem nao entende ingles vou explicar um pouquinho as ideias do video:


1- Usar papel seda molhado. Coloque o papel cortado em quadrados e molhado, no ovo cozido ate a cor transferir.Tire  o papel e deixe secar.


2-Usar um pedaco de seda ou tecido parecido. Enrolar o ovo cru no tecido,amarrar e deixar ferver na agua com um pouco de  vinagre por 20 minutos..Tirar da agua depois de frio,desembrulhar e deixar secar.A cor do tecido ira tranferir pro ovo.


3-Usar pano de queijo (ou gaze).Proceder com as instrucoes de tingir o ovo 
no copo que mostrei a cima.


4-Usar uma folha de salsinha(ou outra folha) e um pedaco de meia de seda (tipo meia calca).Coloque a folha no ovo. Coloque o ovo dentro da meia e prosiga com as instrucoes de tingir o ovo no copo.


5- Colar porpurina- Lave antes antes de descascar o ovo para comer. 


6- Usar um pincel para pintar  a anelina.


Aqui, o video :


http://today.msnbc.msn.com/id/26184891/vp/36053190#36053190

Feliz Pascoa !!!